Anbau
  • 30% Spätburgunder, 17% Weißburgunder, 15% Riesling, 10% Grauburgunder, je 5% Chardonnay und Silvaner, 18% übrige Sorten wie Auxerrois, Gewürztraminer, Muskateller, Sauvignon Blanc, St. Laurent, Cabernet Sauvignon und Merlot
Weinberg
  • Förderung von lebendigem Bodenleben
  • selektive Handlese
Terroir
  • Schweigener Sonnenberg: Kalkfelsen im Untergrund mit sandiger Auflage
  • Rädling (Gewannname im Sonnenberg, dessen Verwendung auf der Flasche momentan von der Weinkontrolle untersagt ist): Parzelle im Sonnenberg, südost ausgerichtete Hangneigung bis 35%, Kalkmergel mit Kalkfels im Untergrund
  • Wormberg (Gewannname im Sonnenberg, dessen Verwendung auf der Flasche momentan von der Weinkontrolle untersagt ist): Nord-Westausrichtug, kräftiger Tonboden
Keller
  • Rotweine werden komplett im Holz ausgebaut, teilweise in großen Fässer, die besten Partien bis zu 24 Monate in Barriques
  • Weißweine werden kühl vergoren
Stilistik
  • die weißen Ortsweine zeichnen sich durch Kraft, gute Konzentration und Reintönigkeit aus
  • komplexe Rotweine mit guter Struktur und gekonntem Holzeinsatz, Spätburgunder mit typischer Kräuterwürze
Fachpresse
  • Eichelmann 2017: „Die Rotweine sind wieder sehr beeindruckend“, 12 Weine zwischen 86 und 91/100
  • Gault Millau 2017: 10 Weine zwischen 86 und 91/100

Produkte dieses Erzeugers

2016
VDP.GUTSWEIN

Grauburgunder

Bernhart
vegan
7,40 €
0,75 l
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2016
VDP.ORTSWEIN

Kalkmergel, Schweigener Grauburgunder

Bernhart
vegan
10,50 € 9,45 €
0,75 l
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2016
VDP.ORTSWEIN

Kalkmergel, Schweigener Weißburgunder

Bernhart
vegan
10,50 €
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2012
VDP.ORTSWEIN Terroir

Cabernet Sauvignon-Merlot

Bernhart
vegan
19,00 €
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2014
VDP.ORTSWEIN

Kalkmergel, Schweigener Spätburgunder

Bernhart
vegan
14,00 €
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2014
VDP.GROSSE LAGE

Sonnenberg RG, Spätburgunder Grosses Gewächs

Bernhart
vegan
37,00 €
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2015
VDP.GUTSWEIN

Spätburgunder

Bernhart
vegan
7,80 €
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2010
VDP.ERSTE LAGE

Spätburgunder R

Bernhart
vegan
32,00 €
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2013
VDP.ERSTE LAGE

Spätburgunder R

Bernhart
vegan
26,00 €
0,75 l
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2014
VDP.ERSTE LAGE

Spätburgunder S

Bernhart
vegan
19,50 €
0,75 l
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2014
Klassische Flaschengärung

Riesling Sekt Brut

Bernhart
10,30 €
0,75 l
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