
2017 Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Les Gras Moutons Domaine de la Pépière
Maisdon-sur-Sèvre / Loire / FR
12,50 €
Größe: 0,75L
(
16,67 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Melon de Bourgogne
- Boden:
- tiefgründiger, kiesig-lehmiger Boden über einem Unterboden aus blättrigem Gneis
- Bio:
- zertifiziert BIO
FR-BIO-01 - Biodynamische Präparate:
- ja
- Öko-Anbauverband:
- Biodyvin
- Vegan:
- nein (kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten)
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 12,5% vol.
- Schwefel:
- enthält Sulfite
- Vergärung:
- spontan
- Ausbau:
- schonende, pneumatische Ganztraubenpressung; leichte Mostvorklärung durch Absetzen; langsame, ein bis zwei Monate dauernde Vergärung, danach achtmonatiger Ausbau auf der Hefe, die gelegentlich aufgerührt wird
- Trinktemperatur:
- 10-12 °C
- Lagerfähigkeit:
- 3 Jahre
- Erzeuger:
-
Domaine de la Pépière
, Maisdon-sur-Sèvre
Loire, FR
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