2017

Heideboden Weingut Judith Beck

Gols / Burgenland / AT

bio
15,90 €
Größe: 0,75L ( 21,20 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Judith Becks Heideboden stammt von flachen Lagen am Neusiedler See, geprägt von sandig-lehmigen Böden mit hohem Schottergehalt: Eine klassisch-burgenländische Rotweincuvée mit feiner dunkler Beerenfrucht und kräutriger Würze, moderat im Alkohol, von belebender Frische, schlank, harmonisch und elegant. Ein vielseitiger Speisenbegleiter aus biodynamischem Anbau, nicht nur zur österreichischen Küche!

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Blaufränkisch, Zweigelt
Boden:
sandiger Lehm mit hohem Schottergehalt
Bio:
zertifiziert BIO
AT-BIO 402
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
respekt-BIODYN
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
2- bis 3-wöchige Maischegärung im Edelstahl und Holzgärständern, Ausbau im großen Holzfass, minmale Schwefelung
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
12-14°C
Lagerfähigkeit:
4 Jahre+
Erzeuger:
Weingut Judith Beck , 7122 Gols
Burgenland, AT

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