2017 Lago di Caldaro Classico Superiore

Kalterersee Keil Manincor

Kaltern / Südtirol / IT

bio
16,50 €
Größe: 0,75L ( 22,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Vernatsch
Boden:
kalkreiche, sandige Lehmböden
Weinberg:
alte Reben, im Pergolasystem
Bio:
zertifiziert BIO
IT-BIO-013
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
ohne
Vegan:
nein (kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten)
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Schwefel:
enthält Sulfite
Vergärung:
spontan
Ausbau:
Gärung imHolzbottich, wenig Maischebewegung, 5-monatiger Ausbau auf der Feinhefe im großen Holzfass
Trinktemperatur:
12-14 °C
Erzeuger:
Manincor
S. Guiseppe al Lago 4 , 39052 Kaltern
Südtirol, IT

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