2015 Pinot Nero Alto Adige

Mason Manincor

Kaltern / Südtirol / IT

bio
28,50 €
Größe: 0,75L ( 38,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

James Suckling
93/100

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Blauburgunder
Boden:
sandiger Lehm, durchzogen von Dolomit, Porphyr, Gneiss und Granit
Weinberg:
Hochplateau auf 400-450 Meter Meereshöhe
Bio:
zertifiziert BIO
IT-BIO-013
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
ohne
Vegan:
nein (kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten)
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Schwefel:
enthält Sulfite
Vergärung:
spontan
Ausbau:
Gärung im Holzbottich, 12-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in zu 10% neuen Barriques
Trinktemperatur:
16-18 °C
Erzeuger:
Manincor
S. Guiseppe al Lago 4 , 39052 Kaltern
Südtirol, IT

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