Trüffel

Trüffel

Wir empfehlen passende Weine.
Trüffel
Am besten passen Weine, die das intensive Trüffelaroma unterstützen und sich am Gaumen nicht in den Vordergrund drängen. Dominante Fruchtigkeit passt ebenso wenig, wie ein hoher Säuregehalt und ruppige Tannine. Gereifte weiße Burgunder harmonieren ausgezeichnet. Auch reifer Nebbiolo schmeckt wunderbar zu Trüffel. Zu Sommertrüffeln passen eher die einfachen, zu den viel aromatischeren Wintertrüffeln die hochwertigen Weine.
2017

Handwerk, Chardonnay

Sven Leiner
bio
8,50 €
0,75 l
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2015

Grauburgunder

Ziereisen
9,80 €
0,75 l
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2016
Viré-Clessé

Thurissey

Domaine Sainte Barbe
bio
25,00 €
0,75 l
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2013

Chardonnay***

Knipser
27,00 €
0,75 l
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2015
VDP.GROSSE LAGE

Im Sonnenschein, Weißburgunder Grosses Gewächs

Ökonomierat Rebholz
bio
41,00 €
0,75 l
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Ausverkauft
2009
Cahors

Le Cèdre

Château du Cèdre
26,50 €
0,75 l
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2011
Saint-Emilion Grand Cru

Château Petit Gravet Ainé

Château Petit Gravet Aine
41,90 €
0,75 l
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