Lagrein Rubatsch

Lagrein Rubatsch Alto Adige Società Agricola Manincor 2020 Rotwein Lagrein
ALTO ADIGE | 2021
SÜDTIROL | ITALIEN
SOCIETÀ AGRICOLA MANINCOR
lagrein
zertifiziert bio | biodynamische bewirtschaftung
rot | 13 % vol.

39,90 €*

Inhalt 75 cl (53,20 €* / 100 cl)

verfügbar

Hersteller: Manincor
custom_basis_aoc_zusatzbezeichnung Alto Adige
custom_basis_jahrgang 2021
custom_basis_produzent Società Agricola Manincor
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


BODEN/TERROIR
2/3 Rubatsch (Terlan, sandiger Boden auf Porphyrverwitterung), 1/3 Seehof (Kaltern, lehmiger Kalkschotter)

KELLER
vegan

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Universal Glas | Zalto Universal Glas | Trinktemperatur: 16-18°C | Lagerfähig: 5-10 Jahre

Produktinformationen "Lagrein Rubatsch"

Lagrein Rubatsch Alto Adige Società Agricola Manincor 2020 Rotwein Lagrein

Manincor

italien / südtirol

Società Agricola Manincor

„Ich bin begeistert und tief beeindruckt von dem, was Michael Graf Goëss-Enzenberg und seine Frau Sophie in Manincor geschaffen haben. Ihr Lebenswerk ist ein Kleinod, ein Paradies und die Wiege kostbarster Weine." Bettina Bürklin, Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Die historischen Gebäude des Weinguts Manincor gehen zurück auf das Jahr 1608, als Hieronymus Manincor das Land am Kalterer See für seine Verdienste vom östereichischen Kaiser geschenkt bekam. Weinbau ist in der Familie ab 1698 nachweisbar, aber als Michael Graf Goëss-Enzenberg das Weingut 1991 von seinem Onkel übernahm, wurde die Ernte noch komplett an die Genossenschaften in Kaltern und Terlan geliefert. Erst im Jahrgang1996 wurde erstmals eigener Wein erzeugt. 2004 wurde ein neuer Keller unterirdisch in den Weinberg gebaut, auf drei Stockwerken kann der Wein mit Hilfe der Schwerkraft weitgehend ohne Pumpen transportiert werden und auch auf eine Filtration der Weine wird verzichtet. Im Jahr 2005 begann die Umstellung auf biodynamischen Weinbau, seit 2009 ist der Betrieb entsprechend zertifiziert.

Produzent Manincor Srl, Società Agricola, S. Giuseppe al Lago 4, IT-39052 Caldaro
Bio-Kontrollstelle IT-BIO-013