Spätburgunder Lämmler GG

Spätburgunder Lämmler GG Weingut Heid 2020 Rotwein Spätburgunder
2020
WÜRTTEMBERG | DEUTSCHLAND
WEINGUT HEID
spätburgunder
zertifiziert bio
rot | 13 % vol.

35,00 €*

Inhalt 75 cl (46,67 €* / 100 cl)

verfügbar

Hersteller: Heid
custom_basis_jahrgang 2020
custom_basis_produzent Weingut Heid
enthält sulfite | abbildung und etikett sind beispielhaft


BODEN/TERROIR
Gipskeuper, Schilfsandstein, Bunter Mergel, Kieselsandstein

KELLER
Ausbau in neuen Barriques | vegan

OPTIMALER GENUSS
Gabriel-Glas Gold | Spiegelau Burgund Glas | Zalto Burgund Glas | Trinktemperatur: 15-17°C | Lagerfähig: 7-12 Jahre

UNSERE VERKOSTUNG
Hohe Pinot-Kunst, wie sie uns zuvor aus Württemberg noch nicht begegnet ist: Die südlich ausgerichtete, mit bis zu 60 Prozent Neigung steile Kessellage, in die nachts Kaltluft aus dem angrenzenden Wald einfließt, bietet mit ihren für die Region vor den Toren Stuttgarts typischen Böden aus verwittertem Keuper, Schilfsandstein und buntem Mergel vor allem für die Burgundersorten optimale Voraussetzungen. Das drückt sich schon im komplexen Bouquet des Weins in einer faszinierend reintönigen Frucht aus, Aromen von Sauerkirsche, roter Johannisbeere, Sanddorn und Hagebutte treffen auf feine Kräuterwürze, am Gaumen besitzt er perfekt eingebundenes, eher zu ahnendes als zu spürendes Holz und kühle, kräutrige Frische, ist schlank, animierend, sehr elegant und nuanciert und wird von feinkörnigem, noch leicht jugendlichem Tannin strukturiert. Schon jetzt aus einem großen Glas zu genießen, aber auch mit Entwicklungspotential für mindestens zehn Jahre

Produktinformationen "Spätburgunder Lämmler GG"

Spätburgunder Lämmler GG Weingut Heid 2020 Rotwein Spätburgunder

Heid

deutschland / württemberg

Weingut Markus Heid

„Beste Rotweinkollektion des Jahres“ Eichelmann Deutschlands Weine 2022

Seit Markus Heid den elterlichen Betrieb vor 25 Jahren übernahm, setzte er konsequent auf eine kleine, handwerkliche Produktion, konzentriert sich heute zu 75 Prozent auf den Rotweinanbau und bewirtschaftet seine vergleichsweise kleine Fläche von nur zehn Hektar biologisch. Wir waren sofort begeistert von der eleganten, lebendigen Art dieser Rotweine, die sich wie ein roter Faden durch die Kollektion zieht. Schon die Basis aus Trollinger und Lemberger setzt ganz auf Frucht und Frische und bietet genau das, was wir oft an württembergischen Weinen vermisst hatten: Trinkspaß mit Anspruch. Bei zunehmender Komplexität gilt das auch für seinen wunderbar feingliedrigen Pinot Noir aus der Ersten Lage Fellbacher Goldberg und findet seine Vollendung in den Großen Gewächsen vom Lemberger und vor allem dem faszinierend vielschichtigen Spätburgunder aus dem Fellbacher Lämmler.

Produzent Weingut Heid, Cannstatter Str. 13/2, DE-70734 Fellbach
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006