12+3 DOMAINE DE MARCHANDISE ROSÉ

Es liest sich alles wie im Märchen: lachsfarbener Rosé von der Côte d’Azur in der elegant schlichten Weißglasflasche mit modern-minimalistischem Etikett. Das klingt nach Sonnenuntergangs-, Strandspaziergangs- und Palmenwedel-Fernsehspot, um einen Rosé zu bewerben, welcher einen an wärmere Zeiten erinnert oder in warmen Zeiten erfrischt. Alles ganz schön verträumt und schön, wobei hinter den Werbeversprechen solcher Rosé-Weine leider oftmals die Weinqualität hinterherhinkt. Zu verlockend sind die emotionalen Bilder, die man mit ihnen verbindet: Sommer, Meer, Leichtigkeit – und im Glas bleibt dann oft wenig mehr als blasse Frucht und schnelle Vergänglichkeit.

Warum Vorurteile gegenüber Flaschen solcher Art nicht immer begründet sein müssen, zeigt unser heutiger Newsletter-Wein der Domaine du Marchandise. Am Fuß des markanten Felsmassivs von Roquebrune-sur-Argens, nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt, bewirtschaftet die Familie Chauvier die Weinberge der Domaine du Marchandise. Hier, in der Appellation Côtes de Provence, wachsen Grenache, Tibouren und Mourvèdre auf kalk- und lehmhaltigen Böden unter mediterraner Sonne und der kühlenden Brise des Meeres. Die Domaine arbeitet bewusst naturnah und verbindet viel Handwerk in der Weinbergsarbeit mit moderner Kellertechnik – eine Kombination, die in der Provence selten geworden ist.

Das Ergebnis dieser akribischen Arbeit der Chauviers mag dann vielleicht optisch in die Kategorie der Terrassenweine fallen, sobald man ihn aber mal auf der Zunge hat, weiß man um den wahren Charakter. Provence-Frische par excellence! Leicht duftig, kräuterige Noten, druckvoll salzig auf der Zunge – und eben weit entfernt von Erdbeer-Sahne-Rosés, wie sie zuhauf jedes Frühjahr angepriesen werden. Hier gibt’s eben Rosé, der nicht nach Sommer schmeckt, sondern nach Südfrankreich – nach Herkunft.

Für mich ist der Marchandise Rosé deshalb genau der Wein, von dem es sich lohnt, immer etwas griffbereit zu haben. Eben weil er nicht nur als Solist allen am Tisch gefällt, auch denen, die sich eher nicht zu den Rosé-Trinkerinnen zählen würden, sondern auch, weil ich ihn im Frühjahr zu allerlei Speisen kombinieren kann. Bunter Spargelsalat mit den ersten Erdbeeren des Jahres, ein weißer Meeresfisch mit Sauce Grenoble oder ein nussiger Frühlingssalat mit Portulak, Spinat und etwas Ziegenkäse. Ob nun mit Speise als Counterpart oder ohne – wir haben uns ein Vorteilspaket für diesen Wein überlegt: ein 12 + 3 Weinpaket. Sie erhalten also beim Kauf von zwei Kartons drei Flaschen gratis zu Ihrer Bestellung bei uns im Onlineshop und in den Läden.

Dieses Sonderpaket enthält 15 Flaschen des folgenden Weins: 

2024 Côtes de Provence, Domaine de Marchandise