2018 VDP.Gutswein

Spätburgunder Andreas und Steffen Rings

Freinsheim / Pfalz / DE

bio
11,90 €
Größe: 0,75L ( 15,87 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Die Trauben für den Spätburgunder Gutswein stammen aus Kallstadter und Freinsheimer Weinbergen. Die Lagen der Rings-Brüder dort sind mit französischen Pinot-Klonen bepflanzt, an denen kleinbeerige, lockere Trauben wachsen. In die Rebzeilen wird Buchweizen, Klee und Rettich eingesät um den Boden zu durchwurzeln und Nützlinge anzulocken. Als natürlicher Dünger wird Pferdemist verwendet, Doppeltriebe an den Reben werden von Hand entfernt und die Traubenzone vor der Ernte von Blättern freigestellt.

Die von Hand gelesenen Trauben werden im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Nach einer kurzen Mazerationszeit wird die Maische mit natürlichen Hefen spontan vergoren, der 15 Monate dauernde Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques, der Wein wird unfiltriert gefüllt. Dem Wein werden immer auch einige Fässer der Lagen-Pinots beigegeben um ihm mehr Rückgrat und Struktur zu verleihen, auch wenn das Ziel ein eleganter, leichter und frischer Wein mit feiner, reintöniger Frucht ist.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Spätburgunder
Boden:
Löß und Kalkmergel
Bio:
zertifiziert BIO
DE-ÖKO-022
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
selektive Handlese, Entrappung der Trauben, Maischegärung, Ausbau im gebrauchten Barrique
Trinktemperatur:
16 °C
Lagerfähigkeit:
5 Jahre+
Erzeuger:
Andreas und Steffen Rings
Dürkheimer Hohl 21 , 67251 Freinsheim
Pfalz, DE

Andere Produkte dieses Erzeugers

2020
VDP.Gutswein

Chardonnay & Weißburgunder

Andreas und Steffen Rings
bio
9,90 €
0,75 l
zum Produkt
2019
Chardonnay & Weißburgunder

Kalk & Stein

Andreas und Steffen Rings
bio
19,00 €
0,75 l
zum Produkt
2019

Weiß 365 Tage

Andreas und Steffen Rings
7,90 €
0,75 l
zum Produkt
2020
VDP.Gutswein

Grauburgunder

Andreas und Steffen Rings
bio
9,90 €
0,75 l
zum Produkt
2018
VDP.Ortswein

Kallstadter Riesling vom Kalkfels

Andreas und Steffen Rings
bio
15,00 €
0,75 l
zum Produkt
2019
VDP.Ortswein

Kallstadter Riesling vom Kalkfels

Andreas und Steffen Rings
bio
15,00 €
0,75 l
zum Produkt
Ausverkauft
2019

Kreid Riesling

Andreas und Steffen Rings
bio
59,00 €
0,75 l
zum Produkt
2019
VDP.Gutswein

Riesling Kalkmergel

Andreas und Steffen Rings
bio
9,90 €
0,75 l
zum Produkt
2020

Riesling Liter 365 Tage

Andreas und Steffen Rings
7,50 €
1 l
zum Produkt
2018
VDP.Große Lage

Saumagen Riesling GG

Andreas und Steffen Rings
36,00 €
0,75 l
zum Produkt
2019
VDP.Große Lage

Saumagen Riesling GG

Andreas und Steffen Rings
bio
36,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018
VDP.Erste Lage

Steinacker Riesling

Andreas und Steffen Rings
bio
24,00 €
0,75 l
zum Produkt
2019
VDP.Erste Lage

Steinacker Riesling

Andreas und Steffen Rings
bio
24,00 €
0,75 l
zum Produkt
2016
VDP.Große Lage

Weilberg Riesling GG

Andreas und Steffen Rings
36,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017
VDP.Große Lage

Weilberg Riesling GG

Andreas und Steffen Rings
36,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018
VDP.Große Lage

Weilberg Riesling GG

Andreas und Steffen Rings
36,00 €
0,75 l
zum Produkt
2019
VDP.Große Lage

Weilberg Riesling GG

Andreas und Steffen Rings
bio
36,00 €
0,75 l
zum Produkt
2020
VDP.Gutswein

Sauvignon Blanc

Andreas und Steffen Rings
bio
11,90 €
0,75 l
zum Produkt
2020
VDP.Gutswein

Sauvignon Blanc

Andreas und Steffen Rings
bio
28,90 €
1,5 l
zum Produkt
2018
VDP.Große Lage

Weilberg Weißburgunder GG

Andreas und Steffen Rings
bio
39,00 €
0,75 l
zum Produkt
2020

Rosé 365 Tage

Andreas und Steffen Rings
7,90 €
0,75 l
zum Produkt
2017

Das Kleine Kreuz

Andreas und Steffen Rings
bio
45,00 €
1,5 l
zum Produkt
2018

Das Kleine Kreuz

Andreas und Steffen Rings
bio
10,00 €
0,375 l
zum Produkt
2018

Das Kleine Kreuz

Andreas und Steffen Rings
bio
20,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018

Das Kreuz

Andreas und Steffen Rings
bio
40,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018

Das Kreuz

Andreas und Steffen Rings
bio
85,00 €
1,5 l
zum Produkt
2017
VDP.Gutswein

Roter Satz

Andreas und Steffen Rings
9,90 €
0,75 l
zum Produkt
2018
Portugieser und andere heimische Rebsorten

Sand & Kiesel

Andreas und Steffen Rings
15,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017
VDP.Ortswein

Freinsheimer Spätburgunder vom Quarzsand

Andreas und Steffen Rings
bio
19,00 €
0,75 l
zum Produkt
2014

Portugieser Réserve

Andreas und Steffen Rings
32,00 €
0,75 l
zum Produkt
2014

Felsenberg Spätburgunder

Andreas und Steffen Rings
79,00 €
0,75 l
zum Produkt
2015

Felsenberg Spätburgunder

Andreas und Steffen Rings
Top-Produkt
79,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018
VDP.Große Lage (limitiert max. 2 Fl. / Bestellung)

Felsenberg Spätburgunder GG

Andreas und Steffen Rings
bio
79,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017
VDP.Ortswein

Kallstadter Spätburgunder vom Kalkfels

Andreas und Steffen Rings
bio
19,00 €
0,75 l
zum Produkt
2015
VDP.Große Lage

Saumagen Spätburgunder GG

Andreas und Steffen Rings
Top-Produkt
59,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017
VDP.Große Lage

Saumagen Spätburgunder GG

Andreas und Steffen Rings
bio
59,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018
VDP.Große Lage

Saumagen Spätburgunder GG

Andreas und Steffen Rings
bio
59,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017
VDP.Erste Lage

Steinacker Spätburgunder

Andreas und Steffen Rings
bio
32,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018
VDP.Erste Lage

Steinacker Spätburgunder

Andreas und Steffen Rings
bio
32,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017

Syrah Réserve

Andreas und Steffen Rings
bio
40,00 €
0,75 l
zum Produkt
2018

Syrah Réserve

Andreas und Steffen Rings
bio
40,00 €
0,75 l
zum Produkt
2017
Klassische Flaschengärung

Pinot Rosé Sekt Extra Brut

Andreas und Steffen Rings
19,00 €
0,75 l
zum Produkt