2011 Castillon - Côtes de Bordeaux

Colombe de Peyrou Château Peyrou

Castillon / Bordeaux / FR

bio
10,90 €
Größe: 0,75L ( 14,53 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Merlot, Cabernet Franc
Boden:
Kalk und Lehm
Weinberg:
rund 60 Jahre alte Reben
Bio:
zertifiziert BIO
FR-BIO-01
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Handlese, Selektion der Trauben vor der Pressung, Vergärung im Edelstahl, Ausbau je zu einem Drittel in neuen und ein- und zweijährigen Barriques
Trinktemperatur:
17-19 °C
Lagerfähigkeit:
6 Jahre+
Erzeuger:
Château Peyrou
Chemin de Peyrou 6 , 33350 Castillon
Bordeaux, FR

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