2023

Herrenstück Weißburgunder Holger Koch

Bickensohl / Baden / DE

14,50 €
Größe: 0,75L ( 19,33 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Weißburgunder
Boden:
Löß auf Vulkangries
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Spontan vergoren im 1200l Holzfass, 6% maischevergoren. 7 Monate Reife im Fass auf der Vollhefe.
Holzaromen vom Fassausbau:
ja
Trinktemperatur:
12-14°C
Lagerfähigkeit:
6 Jahre+
Erzeuger:
Holger Koch
Mannwerk 3 , 79235 Bickensohl
Baden, DE

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