2019 Sangiovese

Montesecondo Montesecondo

San Casciano Val di Pesa / Toskana / IT

13,90 €
Größe: 0,75L ( 18,53 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Sangiovese pur, Toskana pur! Ein zurückhaltender, subtiler Wein, der schon im Duft, spätestens aber nach dem ersten Schluck, eine Brücke Richtung Burgund schlägt. So langweilig die fetten, weichen, immer gleichen Beerenmonster mittlerweile geworden sind, so reizvoll, nobel und gleichzeitig ungeschmickt wirkt dieser anspruchsvoll aus der Reihe tanzende Sangiovese von Sivio Messana. Kompromißlos rein, ohne Additive bei der Gärung stammt er aus einem fast 500m ü. N.N. liegenden Weinberg, was ihm Kühle und Frische verleiht. Wie andere unmanipulierte Weine, scheint auch er entspannt in sich zu ruhen und darauf zu vertrauen, dass es kundige Weinmenschen gibt, die ihm liebend gerne zuhören.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Sangiovese
Boden:
Kalkstein
Weinberg:
kühl, auf fast 500 ü NN
Biodynamische Präparate:
ja
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Handlese, spontane Gärung und Ausbau im Zement, nur minimal geschwefelt
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
16-18°C
Lagerfähigkeit:
4 Jahre+
Erzeuger:
Montesecondo , San Casciano Val di Pesa
Toskana, IT

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