Le Cèdre Château du Cèdre

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Malbec

Boden:

steiniger Ton, Kalkstein, Kieselsteine

Bio:

zertifiziert BIO
FR-BIO-01

Öko-Anbauverband:

ohne

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,5% vol.

Ausbau:

selektive Handlese, 40-tägige Maischegärung, 24-monatiger Ausbau zu je 50% in neuen und einmal gebrauchten Fuderfässern, ungeschönt

Besonderes:

unfiltriert

Trinktemperatur:

17-19 °C

Lagerfähigkeit:

15 Jahre+

Erzeuger:

Château du Cèdre
Vire sur Lot , 46700 Viré sur Lot
Südwest, FR