2019 Minervois

Tradition Domaine des Aires Hautes

Siran / Languedoc-Roussillon / FR

7,50 €
Größe: 0,75L ( 10,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Jahr für Jahr überrascht uns Gilles Chabbert mit seinem „kleinsten“ Wein, für den er eine Menge von nur 35 Hektolitern pro Hektar erntet, ein Miniertrag, der die für Große Gewächse in Deutschland erlaubte Erntemenge weit untertrifft! Der Tradition besitzt die typischen Aromen des französischen Südens, dunkle Frucht, Pflaume, Brombeere, Garrigue-Kräuter und etwas Lakritze, am Gaumen ist er saftig, warm und geschmeidig, einfach immer ein toller Weinwert!

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault
Boden:
Kies und Löss im Oberboden, harter Kalkstein im Untergrund
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
14,5% vol.
Ausbau:
3-tägige Kaltmazeration, 18-tägige temperaturkontollierte Maischegärung, Ausbau in Zementtanks
Trinktemperatur:
16-18 °C
Lagerfähigkeit:
3 Jahre+
Erzeuger:
Domaine des Aires Hautes
Chemin des Aires , 34210 Siran
Languedoc-Roussillon, FR

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