2019

Sous le Manteau Rouge Domaine des Amiel

MONTBLANC / Languedoc-Roussillon / FR

bio
9,90 €
Größe: 0,75L ( 13,20 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Merlot, Syrah, Carignan
Bio:
zertifiziert BIO
FR-BIO-01
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
Demeter
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
nach der Handlese werden die Trauben entrappt und spontan, ohne Zugabe von Schwefel, vergoren, die verschiedenen Sorten werden separat für 6 Monate in Edelstahltanks ausgebaut und dann erst cuvéetiert, ungeschönt, unfiltriert, sehr geringer Gesamtschwefel
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
16-18°C
Lagerfähigkeit:
3 Jahre+
Erzeuger:
Domaine des Amiel , 34290 MONTBLANC
Languedoc-Roussillon, FR

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