2016

La Joupatière Colline de L'Hirondelle

Douzens / Languedoc-Roussillon / FR

bio
38,90 €
Größe: 0,75L ( 51,87 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
gemischter Satz aus 15 verschiedenen Rebsorten
Boden:
sandige Terrassenlage
Weinberg:
von in den 1890er Jahren gepflanzten Reben
Bio:
zertifiziert BIO
FR-BIO-01
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
15,5% vol.
Schwefelmenge:
natur pur ganz ohne zugesetzten Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
Handlese, 15-tägige Vergärung mit nur leichter Pigeage, 9-monatiger Ausbau im Tank, 36-monatige Flaschenreife, minimaler Gesamtschwefel von 8mg/l
Trinktemperatur:
16°C
Erzeuger:
Colline de L'Hirondelle , 11700 Douzens
Languedoc-Roussillon, FR

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