Sauvignon Blanc Fumé Oliver Zeter

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Sauvignon Blanc

Boden:

verschiedene Weinberge an der Mittelhaardt und in der Südpfalz

Weinberg:

aus den ältesten Sauvignon Blanc-Weinbergen des Weinguts

Öko-Anbauverband:

ohne

Abfüllung:

Abfüller

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

selektive Handlese, Vergärung im neuen und gebrauchten Barrique aus französischer Eiche, kein BSA, Ausbau im Edelstahl auf der Feinhefe

Holzaromen vom Fassausbau:

ja

Trinktemperatur:

12-14 °C

Lagerfähigkeit:

3 Jahre+

Erzeuger:

Oliver Zeter
Lauterstraße 9 , 67434 Neustadt
Pfalz, DE