2020 VDP.Gutswein

Riesling trocken A. Christmann

Gimmeldingen / Pfalz / DE

bio
11,90 €
Größe: 0,75L ( 15,87 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Die Trauben für ihren Gutsriesling – in diesem Jahr ganz klar der beste der Pfalz – ernten Steffen und Sophie Christmann in erstklassigen Lagen rund um Gimmeldingen, Deidesheim und Ruppertsberg. Ihn zeichnet die gleiche Präzision aus, für die auch die „großen“ Christmann-Rieslinge bekannt sind, er ist wunderbar herb, kräutrig, glockenklar, elegant und salzig und ist für einen Gutsriesling unglaublich lang.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Riesling
Boden:
Weinberge in Deidesheim, Gimmeldingen und Ruppertsberg mit unterschiedlichen Böden (incl. Vorlese fast aller klassifizierten Lagen des Weingutes)
Bio:
zertifiziert BIO
DE-ÖKO 003
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
respekt-BIODYN
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
11,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, langsame Pressung, Gärung und Ausbau im Edelstahl und im großen Holzfass, keine Schönung
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
5 Jahre+
Erzeuger:
A. Christmann
Peter-Koch-Straße 43 , 67435 Gimmeldingen
Pfalz, DE

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