Riesling trocken A. Christmann

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Riesling

Boden:

Weinberge in Deidesheim, Gimmeldingen und Ruppertsberg mit unterschiedlichen Böden (incl. Vorlese fast aller klassifizierten Lagen des Weingutes)

Bio:

zertifiziert BIO
DE-ÖKO 003

Biodynamische Präparate:

ja

Öko-Anbauverband:

respekt-BIODYN

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

11,5% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, langsame Pressung, Gärung und Ausbau im Edelstahl und im großen Holzfass, keine Schönung

Trinktemperatur:

10-12 °C

Lagerfähigkeit:

5 Jahre+

Erzeuger:

A. Christmann
Peter-Koch-Straße 43 , 67435 Gimmeldingen
Pfalz, DE