2018 Trecampane
Lugana Marangona
Pozzolengo / Lombardei / IT
17,95 €
Größe: 0,75L
(
23,93 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Boden:
- tonig, kalkig
- Weinberg:
- Rebflächen am Südufer des Gardasses in Sirmione und Peschiera
- Bio:
- zertifiziert BIO
IT-BIO-015 - Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 13,5% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- Handlese in 12 kg Kisten, ein kleiner Teil früh, um die Säure zu erhalten, der Rest im vollreifen Zustand, spontane Gärung im Edelstahl bei 15 °C, Ausbau im Zement für 10 Monate im Kontakt mit der Vollhefe, Battonage
- Trinktemperatur:
- 8-10 °C
- Lagerfähigkeit:
- 3 Jahre
- Erzeuger:
-
Marangona
, 25010 Pozzolengo
Lombardei, IT