OFFROAD DURCH FRANKREICH
ABSEITS DER ÜBERTEUERTEN HOCHGLANZ-REGIONEN BRILLIANTE HERKUNFTSWEINE ENTDECKEN
Do, 19.03.2026 | Weinrefugium Mannheim
18.30 bis 21.30 Uhr
89,00 €
Versandkostenfrei
verfügbar
Hersteller:
Weinrefugium
ÜBER DIE VERANSTALTUNG
Wer über französische Weine spricht, meint in aller Regel Flaschen aus Burgund, Bordeaux oder der Champagne. An diesem Abend geht es ganz bewusst nicht um die berühmten Weine dieser berühmten Anbaugebiete. Stattdessen befassen wir uns mit verborgenen Top-Winzern abgelegener Regionen, eigenwilligen Rebsorten und durch und durch individuellen Weinen. Vielfalt im Glas ist nur dann möglich, wenn der Herkunftscharakter eines Weins schmeck-, riech- und spürbar wird.
Wie in keinem anderen Land geht es in Frankreich traditionell um die regionale Herkunft der Produkte. Sie bestimmt die Identität und verleiht den Weinen (genauso wie französischen Käsen, Früchten, Gemüsen oder Fleisch) ihren unverwechselbaren, lokalen Charakter. Auf den Flaschen steht die Herkunft und nicht die Rebsorte. Terroir ist der vielzitierte, oft missverstandene Begriff, mit dessen komplexer Bedeutung wir uns näher beschäftigen werden.
Um ihren Weinen maximalen Ausdruck zu verleihen, investieren die Winzer des Abends viel Arbeit in die Lebendigkeit der Weinbergsböden und verzichteten im Keller auf manipulierende Zusätze. Warum ihre Idee der authentischen Weine heute zwar die Ausnahme von der Regel ist, für uns aber ein ganz fundamentales Qualitätskriterium darstellt, werden wir euch im Zuge der Verkostung ausführlich erläutern.
Beschreibung
Produktinformationen "OFFROAD DURCH FRANKREICH"
Adresse:
Seckenheimer Straße 19, Weinrefugium Mannheim
89,00 € | Darin enthalten sind alle Weine des Abends, Brot und Mineralwasser.