WEIß AUF DER ÜBERHOLSPUR!
EINE NEUE VIELFALT CHARAKTERVOLLER WEISSWEINE EROBERT DIE WELT
Mi, 20.05.2026 | Weinrefugium Heidelberg
19.00 bis 21.30 Uhr
59,00 €
Versandkostenfrei
verfügbar
Hersteller:
Weinrefugium
ÜBER DIE VERANSTALTUNG
Jahrzehntelang standen Weißweine im Schatten der Roten, die als ernsthafter und niveauvoller galten. Eine neue Generation von Weißweinen kehrt dieses Kräfteverhältnis gerade um. Manch einer unserer besten französischen Winzer berichtet von übervollen Rotweinlagern, während die Nachfrage nach niveauvollen Weißweinen ihre Produktion übersteigt.
Niveauvoll meint selbstverständlich nicht das simpel fruchtige Allerlei aus kellertechnischer Produktion, das auch in weiß die Regale verstopft. Vielmehr geht es um individuelle Weißweine in einem unglaublich vielfältigen Stil- und Geschmacks-Spektrum. Sie entstehen auf Basis regionaler Sorten, aufwendiger Handarbeit und gesunder Böden im Weinberg, einer Vergärung mit Naturhefen, eines behutsamen Einsatzes von Eichenfässern, von ausreichend Zeit beim Ausbau und minimalsten Eingriffen im Keller.Wenn ihr Lust auf überraschende, ungewöhnliche Weißweine habt, die auch gastronomisch, als Essenbegleiter, neue Kapitel aufschlagen, dann seid ihr an diesem Abend goldrichtig.
Beschreibung
Produktinformationen "WEIß AUF DER ÜBERHOLSPUR!"
Adresse:
Fritz-Frey-Str. 15, Weinrefugium Heidelberg
59,00 € | Darin enthalten sind alle Weine des Abends, Brot und Mineralwasser.