Anspruchsvolle Gäste

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, freuen wir uns auf feine Rotweine, die von innen wärmen: Ob elegant
oder kraftvoll, wichtig ist, dass die Tannine – die Gerbstoffe – geschmeidig und vielleicht auch schon durch etwas
Reife abgeschmolzen sind. Dann kann der Winter kommen.