Riesling
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Beschreibung
Produktinformationen "Riesling"
Hersteller
Rebholz, Ökonomierat
deutschland / pfalz
Ökonomierat Rebholz
„Die Weine sind mitreißend, nie würde ein Kompromiss den Keller verlassen, weniger als 100 Prozent gibt es nicht.“ Vinum Weinguide
Das Weingut Rebholz ist einer der großen Klassiker im Sortiment des Weinrefugiums, alles andere als ein Geheimtipp, aber eben echte Weltklasse. Schon als die Südpfalz noch als „Süßpfalz“ verschrien war, setzte Hansjörg Rebholz, der die Verantwortung im Weingut schon mit 19 Jahren übernehmen musste, kompromisslos auf das, was als „Typ Rebholz“ bekannt wurde: Konsequent durchgegorene, knackig trockene Weine voller Charakter und Eigenständigkeit, die auch über ein enormes Reifepotential verfügen. Mittlerweile hat der Generationenwechsel im Weingut stattgefunden, die Zwillinge Hans und Valentin sind, nach ihren Lehr- und Wanderjahren bei zahlreichen Topweingütern im In- und Ausland, für die Arbeit im Keller und in den Weinbergen verantwortlich. Dass sie dabei nicht viel verändern, allenfalls an kleinen Qualitätsschrauben drehen und weiterhin auf den Typ Rebholz setzen, versteht sich fast von selbst.