Auxerrois
10,50 €
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Beschreibung
Produktinformationen "Auxerrois"
Hersteller
Andres, Michael
deutschland / pfalz
Michael Andres
„Alle Weißweine sind elegant und ausgewogen, sehr klar in der Frucht ohne je übertrieben zu wirken, Weine, die in sich ruhen und stets präzise sind.“ Eichelmann Deutschlands Weine
Michaels Weine sind seit seinem ersten Jahrgang 1994 ein fester und geschätzter Bestandteil unseres Sortiments. Seit der Umstellung auf biologische Bewirtschaftung 2006 und dem weiteren Schritt zum biodynamischen Anbau 2011 wurden seine Weine immer komplexer, tiefgründiger und ausdrucksstärker, ohne jemals „laut“ zu sein. Nach akribischer Handarbeit im Weinberg werden alle Weine mit wilden Hefen vergoren, beim minimalinvasiven Ausbau im Keller bekommen die Weine anschließend alle Zeit, die sie brauchen, um ihren authentischen Charakter zu entwickeln. Seit einigen Jahren ergänzen die N-Weine das Sortiment: Rare, lebendige Weine aus zum Teil kleinsten Parzellen, das N steht dabei für Natural, No filtration, No limits und Next Level.