Belle Naturelle Rosé Weingut Jurtschitsch

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

Boden:

Gneis- und Urgesteinsböden mit Lössauflage

Bio:

zertifiziert BIO
AT-BIO-402

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

11,5% vol.

Schwefelmenge:

nur wenig zugesetzter Schwefel

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

Zweigelt und Pinot Noir wurden direkt ganztraubig gepresst und 2 Wochen lang mit den gerebelten Cabernet Sauvignon-Trauben in neutralen Holzfässern vergoren, 6-monatiger Ausbau auf der Hefe in gebrauchten Eichenfässern, ungeschönt, unfiltriert, minimale Schwefelung bei der Füllung

Besonderes:

unfiltriert

Trinktemperatur:

9-11°C

Erzeuger:

Weingut Jurtschitsch , 3550 Langenlois
Kamptal, AT