2020 Kapelle
Weißer Burgunder Sven Leiner
Ilbesheim / Pfalz / DE
32,54 €
Größe: 0,75L
(
43,38 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Weißburgunder
- Boden:
- Gehängelehm mit Landschneckenkalk durchsetzt
- Bio:
- zertifiziert BIO
DE-ÖKO-022 - Biodynamische Präparate:
- ja
- Öko-Anbauverband:
- Demeter
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 13,5% vol.
- Schwefelmenge:
- nur wenig zugesetzter Schwefel
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- lange Mazeration, schonende Pressung, Vergärung und 10-monatiger Ausbau auf der Hefe im neuen Halbstückfass aus Pfälzer Eiche
- Besonderes:
- unfiltriert
- Trinktemperatur:
- 12-14° C
- Erzeuger:
-
Sven Leiner
, 76831 Ilbesheim
Pfalz, DE