Kinheimer Rosenberg Riesling Kabinett Markus Molitor

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Riesling

Boden:

feinst verwitterter, leichter bis tiefgründiger Schieferboden

Öko-Anbauverband:

ohne

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

7,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

selektive Handlese, kühle, langsame Vergärung, langes Feinhefelager

Trinktemperatur:

10-12 °C

Lagerfähigkeit:

6 Jahre+

Erzeuger:

Markus Molitor
Haus Klosterberg 1 , 54470 Bernkastel-Wehlen
Mosel, DE