Terres Bleues Savagnin Domaine de la Touraize

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Savagnin

Bio:

zertifiziert BIO
FR-BIO-01

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

14,0% vol.

Schwefelmenge:

natur pur ganz ohne zugesetzten Schwefel

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

Handlese, schonende Pressung, spontane Vergärung bei 20° C, 3-jähriger Ausbau in gebrauchten Holzfässern, ungeschönt, minimaler Schwefel

Besonderes:

unfiltriert

Erzeuger:

Domaine de la Touraize
7, route de Villette , Arbois, Jura
Jura, FR