Viviser Gutedel Ziereisen

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Gutedel

Boden:

Jurakalk

Weinberg:

rund 35 Jahre alte Reben

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

11,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

spontane Vergärung und 22-monatiger Ausbau auf der Hefe in großen, gebrauchten Holzfässern, keinerlei Korrekturen, ungeschönt, unfiltriert

Besonderes:

unfiltriert

Erzeuger:

Ziereisen
Markgrafenstrasse 17 , 79588 Efringen-Kirchen
Baden, DE