Fusion rot Sven Leiner

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Dornfelder, Dunkelfelder, Cabernet

Boden:

Lehm-Löss-Böden

Bio:

zertifiziert BIO
DE-ÖKO-022

Biodynamische Präparate:

ja

Öko-Anbauverband:

Demeter

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

12,5% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

traditionelle Maischegärung, 9-monatiger Ausbau im großen Holzfass

Trinktemperatur:

16-18°C

Erzeuger:

Sven Leiner , 76831 Ilbesheim
Pfalz, DE