
2018 Arbois
Chardonnay Grand Curoulet Domaine Ratte
Jura / FR
35,90 €
Größe: 0,75L
(
47,87 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Chardonnay
- Boden:
- leichter, fossilienreicher Kalkboden
- Weinberg:
- 60 Jahre alte Reben
- Bio:
- zertifiziert BIO
FR-BIO-01 - Biodynamische Präparate:
- ja
- Öko-Anbauverband:
- Demeter
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 12,0% vol.
- Schwefelmenge:
- nur wenig zugesetzter Schwefel
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- Handlese, schonende Pressung, im Edelstahl und großen Holzfass, Füllung ohne Filtration, ganz wenig Schwefel
- Holzaromen vom Fassausbau:
- ja
- Besonderes:
- unfiltriert
- Trinktemperatur:
- 10-12 °C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre+
- Erzeuger:
-
Domaine Ratte
Jura, FR
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