Meursault Sous La Velle Jobard, Remi

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Chardonnay

Weinberg:

mehr als 30 Jahre alte Reben

Bio:

zertifiziert BIO
FR-BIO-01

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

Nach Spontangärung fast zwei Jahre auf der Hefe gelegen, und zwar in Fudern und Tonneaux von Stockinger.

Trinktemperatur:

12-14°C

Lagerfähigkeit:

5 Jahre+

Erzeuger:

Jobard, Remi
12 rue Sudot, , 21190 Meursault
Burgund, FR