2021er alr Vinho Verde

2021 Vinho Verde

alr António Lopes Ribeiro

Tondela / Minho/Vinho Verde / PT

bio
15,65 €
Größe: 0,75L ( 20,87 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
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Die Weine von Sara Dionísio und António Lopes Ribeiro schaffen es, gleichzeitig schwebend leicht und intensiv aromatisch zu sein. Und einen spannenderen Vinho Verde hatten wir lange nicht im Glas. Er duftet nach grünem Apfel, Apfelschale, Bienenwachs und hellen Blüten, ist im Mund ungemein schlank und frisch mit herben Zitrusnoten und einem animierenden, knackigen Säurespiel. Moderate 10,5% vol. machen ihn, wie auch andere Vinho Verdes, zu einem idealen Frühlings- und Sommerwein. Von der charakterlichen Belanglosigkeit vieler seiner Verwandten will der air allerdings nichts wissen. Er wagt delikates Aroma, besticht durch ein anregendes Mundgefühl und rockt den Gaumen.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Loureiro, Avesso, Arinto
Boden:
Granit
Weinberg:
die Trauben wachsen in einem Weinberg acht Kilometer vom Atlantik entfernt
Bio:
zertifiziert BIO
PT-BIO-03
Biodynamische Präparate:
ja
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
11,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
24-stündige Maischestandzeit, langsame, 3-monatige Vergärung und anschließend 12-monatiger Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks
Trinktemperatur:
10-12°C
Erzeuger:
António Lopes Ribeiro
Rua do Outeiro, 111 Mouraz , 3460-330 Tondela
Minho/Vinho Verde, PT

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