2021 VDP.Ortswein

Siebeldinger Weißer Burgunder vom Muschelkalk Ökonomierat Rebholz

Siebeldingen / Pfalz / DE

bio
26,00 €
Größe: 0,75L ( 34,67 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Weißburgunder
Boden:
Muschelkalk aus der Zeit der Trias, aus Weinbergen, die als VDP.GROSSE LAGE Sonnenschein klassifiziert sind
Bio:
zertifiziert BIO
DE-ÖKO-003
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
respekt-BIODYN
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,0% vol.
Ausbau:
Handlese, Entrappung der Trauben, 24 Stunden Maischestandzeit, schonende Pressung, Vorklärung durch natürliche Sedimentation, Vergärung und Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahl, keinerlei Schönung
Trinktemperatur:
10-12 °C
Lagerfähigkeit:
10 Jahre+
Erzeuger:
Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54 , 76833 Siebeldingen
Pfalz, DE

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