Oberklam Blauer Spätburgunder RR GG Seeger

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Spätburgunder

Boden:

Lößlehm auf Muschelkalk

Öko-Anbauverband:

ohne

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,0% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

selektive Handlese, lange Mazeration, Ausbau für 20 Monate im Barrique

Holzaromen vom Fassausbau:

ja

Besonderes:

unfiltriert

Trinktemperatur:

16°C

Lagerfähigkeit:

12 Jahre+

Erzeuger:

Seeger
Rohrbacher Str. 101 , 69181 Leimen
Baden, DE