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2020 Terrasses du Larzac

La Rocheuse Domaine de L' Accent

Arboras / Languedoc-Roussillon / FR

bio
19,50 €
Größe: 0,75L ( 26,00 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Fein und kühl wie Seide schleicht dieser Rotwein über die Zunge, geschmeidig und wohltuend. Schon die in erster Linie steinig mineralische Nase, von leiser dunkler Beerenfrucht durchzogen, lässt Besonderes erwarten. Konrad Pixner extrahierte aus den dicken Beerenschalen eines sehr warmen Jahres überaus gekonnt ein dichtes Netz samtiger Gerbstoffe. Sie wirken frisch im Mund, sind lang und kühl am Gaumen und schmelzen geschmeidig und hochfein auf der Zunge ab. Reife dunkle Früchte, steinige Mineralität und Anklänge von Blüten fügen sich wunderbar ein. Große Finesse und Eleganz aus dem Keller eines noch unbekannten Jungwinzers. Von uns ein Coup de Coeur, wie er begeisterter kaum sein kann.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
Grenache, Syrah, Cinsault
Bio:
zertifiziert BIO
FR-BIO-10
Öko-Anbauverband:
ohne
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
14,0% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
selekive Handlese, spontane Vergärung, Ausbau in Barriques mit geringem Neuholzanteil
Trinktemperatur:
16-18°C
Erzeuger:
Domaine de L' Accent
Hangar communal , 34150 Arboras
Languedoc-Roussillon, FR

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