MicroBio MicroBio Wines

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Verdejo

Boden:

Kies und Sand marinen Ursprungs

Bio:

zertifiziert BIO
ES-ECO-016-CL

Biodynamische Präparate:

ja

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,5% vol.

Schwefelmenge:

nur wenig zugesetzter Schwefel

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

Vergärung und 10-monatiger Ausbau im 1050-Liter-Fuderfass, anschließend noch zwei Monate im Edelstahl vor der Abfüllung, bei der eine minimale Menge Schwefel zugesetzt wird

Besonderes:

unfiltriert

Trinktemperatur:

10-12°C

Erzeuger:

MicroBio Wines
Castilla y Léon, ES