Größe: 0,75L
(
33,20 €/L),inkl. MwSt. / zzgl. Versand Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Bewertungen
Artikeldaten
Rebsorte(n):
Verdejo
Boden:
Kieselsand, Ton und Kies
Weinberg:
von 1868 gepflanzten Reben in einer Höhenlage auf 915 Metern
Bio:
zertifiziert BIO ES-ECO-016-CL
Biodynamische Präparate:
ja
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Schwefelmenge:
natur pur ganz ohne zugesetzten Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
der trübe Most wird in Tonamphoren gefühlt, wo er sehr langsam vergärt und 11 bis 12 Monate auf den Schalen und der Hefe liegen bleibt, anschließend wird der Wein noch ein Jahr im Edelstahl ausgebaut und ohne Zugabe von Schwefel gefüllt, kleine Produktion von nur 780 Litern
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