2018er Palistorti di Valgiano Rosso Colline Lucchesi

2018 Colline Lucchesi

Palistorti di Valgiano Rosso Tenuta di Valgiano

Capannori / Toskana / IT

23,90 €
Größe: 0,75L ( 31,87 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
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Endlich fanden die Weine von Valgiano den Weg zu uns: Der Palistorti stammt von Weinbergen auf 250m üNN, die Winde vom Apennin und vom nahen Meer lassen zusammen mit kühlen Nächten die Trauben, trotz mediterranem Klima, langsam reifen. Sein würziger Duft, seine reife, warme Kirschen- und Zwetschgenfrucht, seine milde Säure entspricht den Erwartungen, völlig überraschend ist seine fast burgundische Feinheit. Schwebend bewegt sich dieser Wein über die Zunge, wirkt dabei völlig natürlich, in sich ruhend und leise. So schmeckt feinfühliges Winzerhandwerk, entstanden mit der Natur. Definitiv kein Quotenwein für nebenbei.

Bewertungen

Artikeldaten

Rebsorte(n):
60% Sangiovese, je 10% Merlot und Syrah, kleine Mengen Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino
Biodynamische Präparate:
ja
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
13,5% vol.
Schwefelmenge:
nur wenig zugesetzter Schwefel
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
12-monatiger Ausbau in gebrauchten Barriques, anschließend 6 Monate im Betontank, ungeschönt, unfiltriert
Besonderes:
unfiltriert
Trinktemperatur:
16-18°C
Erzeuger:
Tenuta di Valgiano
Via di Valgiano n. 7 – Fraz. Valgiano , 55012 Capannori
Toskana, IT

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