Größe: 0,75L
(
101,55 €/L),inkl. MwSt. / zzgl. Versand Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
"Ce qui reste de raisin après la grêle", schreibt Mathieu Apffel auf dem Rückenetikett: Das, was an Trauben noch übrig war, nachdem im Sommer 2019 Hagel seinen Weinberg in Saint Baldoph verwüstet hat. Den irrwitzig geringen Ertrag von 1 hl/ha hat Apffel gekonnt auf den Schalen vergoren und daraus diese rare Micro-Cuvée gemacht. "Un concentré d'énergie", ein Konzentrat an Energie, ein Wein, den es so wohl kein zweites Mal geben wird.
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