Cerasuolo di Vittoria Azienda Agricola Gulfi

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Nero D'Avola, Frappato di Vittoria

Boden:

toniger Kalkstein

Weinberg:

Weinberge auf 450 Metern Höhe

Bio:

zertifiziert BIO
IT-BIO-014

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

13,0% vol.

Ausbau:

die beiden Rebsorten werden zunächst getrennt mazeriert, nach der Gärung erfolgt die Cuvéetierung, 7-monatiger Ausbau auf der Hefe im Edelstahl

Trinktemperatur:

16°C

Erzeuger:

Azienda Agricola Gulfi
C. da Patria , 97012 Chiaramonte
Sizilien, IT