2019 Muscadet Sèvre et Maine

Monnières-Saint Fiacre Domaine de la Pépière

Maisdon-sur-Sèvre / Loire / FR

21,50 €
Größe: 0,75L ( 28,67 €/L), inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft

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Artikeldaten

Rebsorte(n):
Melon de Bourgogne
Boden:
sandiger Kalkstein auf einem Unterboden aus Gneis
Biodynamische Präparate:
ja
Öko-Anbauverband:
Biodyvin
Abfüllung:
Erzeugerabfüllung
Flaschengröße:
0,75 Liter
Alkoholgehalt:
12,5% vol.
Vergärung:
spontan mit Naturhefen
Ausbau:
schonende, pneumatische Ganztraubenpressung; langsame, zwei Monate dauernde Gärung, danach zweijähriger Ausbau auf der Feinhefe, die gelegentlich aufgerührt wird, nur geringe Schwefelung
Trinktemperatur:
12-14 °C
Lagerfähigkeit:
20 Jahre
Erzeuger:
Domaine de la Pépière , Maisdon-sur-Sèvre
Loire, FR

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