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2020 Touraine Amboise
Le Buisson Chenin Bonnigal-Bodet
Limeray / Loire / FR
33,09 €
Größe: 0,75L
(
44,12 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Chenin Blanc
- Boden:
- Böden mit hohem Feuerstein- und Kalkanteil
- Weinberg:
- junge Reben aus einer Parzelle mit Südausrichtung
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 14,0% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- Handlese in kleine Kisten, manuelle Selektion, dann wird direkt gepresst, 12-monatiger Ausbau in nicht getoasteten, sondern gedampften 225- und 620-Liter-Fässern auf der Feinhefe, die malolaktische Gärung wird unterbunden
- Lagerfähigkeit:
- über 15 Jahre
- Erzeuger:
-
Bonnigal-Bodet
, 37530 Limeray
Loire, FR
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