Moulin à Vent Domaine Richard Rottiers

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Gamay

Boden:

bröckeliger, rosafarbener Granit

Weinberg:

aus neun verschiedenen Parzellen mit 40 bis 80 Jahre alten Reben

Bio:

zertifiziert BIO
FR-BIO-01

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

12,5% vol.

Schwefelmenge:

nur wenig zugesetzter Schwefel

Ausbau:

selektive Handlese, macération semi-carbonique, 6- monatiger Ausbau in kleinen burgundischen Fässern und in Fuderfässern

Trinktemperatur:

14-16°C

Erzeuger:

Domaine Richard Rottiers
La Sambinerie , 71570 Romanèche-Thorins
Burgund, FR