Ausverkauft
2020
Schulen Spätburgunder Ziereisen
Efringen-Kirchen / Baden / DE
22,00 €
Größe: 0,75L
(
29,33 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- Spätburgunder
- Boden:
- Kalkverwitterungslehm über Kalkfels, stellenweise mit Löss überdeckt
- Öko-Anbauverband:
- ohne
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 12,5% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- selektive Handlese, Kelterung nach 6-8 Wochen Maischekontakt, 15-22 Monate Ausbau auf der Feinhefe im teilweise neuen Barrique aus heimischer Eiche (Büttnerei Assmann), keinerlei Schönung
- Besonderes:
- unfiltriert
- Trinktemperatur:
- 16 °C
- Lagerfähigkeit:
- 10 Jahre+
- Erzeuger:
-
Ziereisen
Markgrafenstrasse 17 , 79588 Efringen-Kirchen
Baden, DE
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