Muscadet de Sevre et Maine Domaine de la Pépière

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Melon de Bourgogne

Boden:

sehr steinige und kiesige Böden, Granit im Unterboden

Bio:

zertifiziert BIO
FR-BIO-01

Biodynamische Präparate:

ja

Öko-Anbauverband:

ohne

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

12,5% vol.

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

selektive Handlese, schonende Pressung, Ausbau auf der Feinhefe bis zum nächsten Frühling

Trinktemperatur:

10-12 °C

Lagerfähigkeit:

3 Jahre

Erzeuger:

Domaine de la Pépière , Maisdon-sur-Sèvre
Loire, FR