Am Kirchenberg Riesling Seckinger

Artikeldaten

Rebsorte(n):

Riesling

Boden:

karge, gelbe Buntsandsteinverwitterung, sandiger Lehm

Bio:

zertifiziert BIO

Abfüllung:

Erzeugerabfüllung

Flaschengröße:

0,75 Liter

Alkoholgehalt:

11,5% vol.

Schwefelmenge:

nur wenig zugesetzter Schwefel

Vergärung:

spontan mit Naturhefen

Ausbau:

spontane Vergärung und langer Ausbau auf der Hefe in Tonneaux, minimale Schwefelung vor der Füllung

Besonderes:

unfiltriert

Trinktemperatur:

10-12°C

Erzeuger:

Seckinger
Pfalz, DE