2021 Ventoux
Persia Rouge Domaine de Fondrèche
Mazan / Rhônetal / FR
19,43 €
Größe: 0,75L
(
25,91 €/L),
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Enthält Sulfite
Abbildung und Etikett sind beispielhaft
Artikeldaten
- Rebsorte(n):
- 90% Syrah, 10% Mourvèdre
- Boden:
- sehr steiniger Kalkstein mit sandigem Ton
- Weinberg:
- von den ältesten Rotweinreben des Weinguts
- Öko-Anbauverband:
- ohne
- Abfüllung:
- Erzeugerabfüllung
- Flaschengröße:
- 0,75 Liter
- Alkoholgehalt:
- 14,0% vol.
- Vergärung:
- spontan mit Naturhefen
- Ausbau:
- 14- bis 21-tägige Maischegärung, 12-monatiger Ausbau auf der Feinhefe in Barriques und Fuderfässern
- Trinktemperatur:
- 14-16°C
- Lagerfähigkeit:
- 8 Jahre+
- Erzeuger:
-
Domaine de Fondrèche
La Venue St. Pierre de Vassols 2589 , 84380 Mazan
Rhônetal, FR